pasticceria panificio grazioli

Le lingue di gatto sono biscotti delicati, friabili e sottili che accompagnano spesso creme, macedonie, gelati e altri dolci.  La loro forma stretta ed allungata ricorda la lingua di un gatto, da cui ne deriva il nome.

INGREDIENTI:

Farina debole, burro, bacche di vaniglia, sale, zucchero a velo, albume.

 

Valori Nutrizionali Medi

Per 100g

AR%*

Energia

1843 kj / 440 kcal

21/22

Grassi

21 g

29

di cui Acidi grassi saturi

12 g

65

Carboidrati

55 g

21

di cui Zuccheri

32 g

35

Proteine

6 g

12

Sale

0,2 g

3

*Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400kj / 2000kcal