La crostata è probabilmente uno dei dolci più antichi della tradizione pasticcera italiana; tra mito e leggenda si racconta che possa aver raggiunto le nostre tavole ben prima del XIV secolo, anche se le prime testimonianze scritte risalgono al Medioevo. È un dolce della tradizione, semplice e genuino, con una bontà senza tempo. Una pasta frolla friabile arricchita da diverse varietà di marmellata, per offrire sapori diversi e accontentare ogni palato.