Il pane alle olive è un pane morbido arricchito da olive nere siciliane che lo rendono gustoso anche se consumato da solo.
“Pane e companatico tutto insieme, questo poteva essere il pasto di una giornata intera, di un lavoratore nel Medioevo.”
INGREDIENTI:
Pane prodotto con farina di tipo 2 macinata a pietra, olive denocciolate nere siciliane, lievito madre, patè d’olive, estratto di malto, sale marino di Pirano.
Valori Nutrizionali Medi |
Per 100g |
AR%* |
Energia |
1014 kj / 241 kcal |
12/12 |
Grassi |
7 g |
10 |
di cui Acidi grassi saturi |
1 g |
5 |
Carboidrati |
37 g |
14 |
di cui Zuccheri |
0,3 g |
0 |
Proteine |
6,1 g |
12 |
Sale |
2,7 g |
46 |
