Il pane azzimo o azimo (che dal greco significa “senza lievito“) è un pane povero, di origine ebraica.
INGREDIENTI:
Farina 00, latte, zucchero, malto, sale grosso, crusca, olio extra vergine e acqua.
Valori Nutrizionali Medi |
Per 100g |
AR%* |
Energia |
1655 kj / 393 kcal |
20/20 |
Grassi |
10 g |
16 |
di cui Acidi grassi saturi |
1,7 g |
8,5 |
Carboidrati |
60 g |
23 |
di cui Zuccheri |
3,9 g |
4,4 |
Proteine |
12 g |
24 |
Sale |
1,4 |
23 |
