pane michette panificio grazioli

La Michetta è un pane tipico della tradizione milanese. Si tratta di un pane soffiato, cavo all’interno, caratteristico per la classica forma a stella con un cappello centrale. La michetta è un pane ideale per essere farcito al suo interno.

INGREDIENTI:

Farina forte di grano tenero, acqua, sale, MALTO e lievito di birra.

 

Valori Nutrizionali Medi

Per 100g

AR%*

Energia

2021 kj / 477 kcal

24/24

Grassi

2,2 g

3

di cui Acidi grassi saturi

0,02 g

0

Carboidrati

93 g

35

di cui Zuccheri

0,5 g

0

Proteine

17,7 g

36

Sale

2,2 g

37

*Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400kj / 2000kcal