Pane al farro

Il pane al farro si produce grazia alla lavorazione della farina di farro.  Leggermente amarognolo è adatto a formaggi e insalate. Molto indicato anche per intolleranze alle farine di frumento.

INGREDIENTI:

Prodotto con farro integrale macinato a pietra, da agricoltura biologica coltivato dalle aziende agricole del Parco Sud di Milano aderenti al progetto di filiera corta “Nutri Milano”, lievito madre, acqua, miele di castagno, malto d’orzo, sale marino di Pirano.